高职单招的招生专业丰富多样，涵盖了多个领域，以下是一些常见的招生专业：

财经商贸类：如漯河职业技术学院的跨境电子商务、商务管理、市场营销、现代物流管理等专业，济源职业技术学院的大数据与会计、电子商务、人力资源管理等专业。

电子信息类：例如济源职业技术学院的计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、大数据技术等专业。

教育类：像抚州幼儿师范高等专科学校的音乐教育、体育教育、艺术教育、现代教育技术等专业。

交通运输类：如四川铁道职业学院的铁道机车运用与维护、动车组检修技术、铁道工程技术、铁道信号自动控制等专业。

旅游类：漯河职业技术学院的高速铁路客运服务、酒店管理与数字化运营、旅游管理等专业，济源职业技术学院的高速铁路客运服务、旅游管理等专业均在此列。

土木建筑类：包括济源职业技术学院的建筑设计、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、建筑室内设计等专业。

装备制造类：如漯河职业技术学院的机电一体化技术、数控技术、新能源汽车技术、工业机器人技术等专业，济源职业技术学院的机电一体化技术、工业机器人技术、数控技术等专业。